두부조림
저렴하게 간단하게 할 수 있는 밑반찬
남편이 너무 맛있어해서 공유해요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 두부조림장
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조리순서
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STEP 1/6두부는 1cm 두께루 도톰하게 썰어 달군 팬에 포도씨유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 지져주세요.두부를 노릇하게 구우려면 팬을 뜨겁게 달군 뒤 두부를 얹어주세요.
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STEP 2/6대파는 송송 썰어 준비해주세요.
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STEP 3/6두부조림장 재료를 넣고 조림장을 만들어주세요.간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 설탕 1/2작은술, 통깨 1/2작은술, 물 1/3컵
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STEP 4/6노릇하게 지진 두부에 조림장을 얹어주세요.
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STEP 5/6그위에 송송썬 파를 얹어 한번 더 지져주세요.
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STEP 6/6자박자박 조리면 완성!
- 두부가 노릇해졌을 때 참기름이나 들기름을 약간 넣고 조금 더 구우면 고소함이 더 강해져요. 단, 참기름과 들기름은 발연점이 낮아 쉽게 탈 수 있으니 마지막에 넣어야해요!
4.87
리뷰별점
포토 후기(13)
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로사킴리뷰별점저녁에 후닥닥 만들어 먹었어요. 설탕량을 줄여서 제 입맛에 맞게 만들어 먹었네요^^ 레시피보고 했는데 정말 맛있어요2022.09.29 07:59 -
리뷰별점너무 맛있게 먹었답니다 좋은레시피감사합니다2022.09.20 13:27 -
뿡이네리뷰별점너무 맛있는 두부조림이 됐네요~ 급하게 비우느라 사진도 못 찍고~ 보동님~귀한 레시피 감사해요^^ 앞으로 두부조림은 이레시피로 정착 하렵니다~^^2022.09.17 22:58
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하임하우스리뷰별점너무 맛있게 먹다보니 사진을 못찍었어요 최애 레시피예요 두부조림 초딩중딩 아이들이 넘 좋아해요 ^^2022.08.14 21:12
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