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[양식조리기능사 실기동영상] 스파게티 까르보나라 만드는 법
오늘은 스파게티까르보나라 에 대해 알려드릴께요~^^

자칭 요리다나와 훈남 셰푼이 알려주는 합격 노하우!

꿀팁넘쳐나는 요리다나와 함께 양식 실기 바로 도전해 보세요!
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쿡팁
*요구사항*

1. 스파게티면은 알단테로 삶아 사용하시오,

2. 파슬리는 다지고 통후추는 곱게 으깨서 사용하시오.

3. 베이컨은 1cm정도 크기로 썰어 으깬 통후추와 볶아서 향이 잘 우러나게 하시오.

4. 생크림은 달걀노른자를 이용한 리에종과 소스에 사용하시오.
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