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돼지고기 간장 불고기
돼지고기 전지나 후지는 가격이 저렴한 편이라 넉넉히 구입해서 고추장양념에도 ( @6907437 ) 재워 놓고 간장양념에도 재워봤습니다.

소분해서 냉동실에 보관했다가 해동해서 노릇하게 볶아 봤습니다.자극적이지 않고 간도 적당하고 맛있어요.

요~ 양념 비율로 좀 더 재워 보관해야겠다는 생각입니다.ㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 진간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
돼지고기를 양념한후 소분해서 냉동실에 보관했다가 필요할때 해동해서 사용하시면 됩니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(2)
  • dd4567
    리뷰별점
    레시피그대로하니 맛있었어요. 이제 이레시피정착입니다
    2024.02.08 15:55
  • 노랑곤냥
    리뷰별점
    월남쌈에 넣으려고 바싹 구워서 맛있게 싸먹었어요. 감사합니다!
    2023.12.14 18:44
    쉐프의 한마디
    노랑곤냥님은 요리를 참 지혜롭게 하시는분이시네요 이 레시피로 월남쌈 하실 생각은 어찌하셨는지요~^^ 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요
    2023.12.16 07:18
  • 뷰티김여사맘
    리뷰별점
    방학 한끼 이걸로 해결요:) 짜지도 달지도 않아 쌈채소에 싸서 아이가 잘 먹어요^^ 전 야채 좀 넣어 국물있게 조리했어요
    2023.08.01 15:00
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 넘 맛깔나게 보이네요 아이들 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 방학이라 아이들 챙기기도 바쁘겠네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요
    2023.08.12 20:39
  • 아기자동차붕붕
    리뷰별점
    너무 맛있어요 밥 볶아먹어도 맛있네요 :)
    2023.07.29 13:40
    쉐프의 한마디
    입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요
    2023.08.12 20:39
간장돼지불고기 맛보장 레시피