오뎅볶음, 매콤어묵볶음 레시피 간단하지만 맛있는 밥반찬
안녕하세요. 오늘은 집에남아있던 어묵을 가지고
매콤 오뎅볶음, 매운 어묵볶음을 만들어봤습니다.
간단하게 만들수있으니 집에 남은 어묵이있다면
만들어보세요
자세한 내용은 유튭 영상을 참고해주세요. :)
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8양파, 파, 청양고추, 마늘등 먹기좋게 손질해줍니다.
고추와 마늘은 잘게 다져주세요.
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STEP 2/8볼에 준비된 양념들을 넣고 잘 섞어줍니다.
(간장3스푼, 설탕1스푼, 고춧가루1스푼, 물3스푼)
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STEP 3/8어묵은 먹기좋게 잘라줍니다.
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STEP 4/8달군 팬에 기름을 두르고 파를볶아 파기름을 내주세요.
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STEP 5/8손질한 어묵을 넣고 물을 조금씩 부어가면서 볶아주세요.
그래야 뻣뻣하지않고 촉촉한 어묵볶음이 만들어진답니다.
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STEP 6/8어묵이 어느 정도 부드럽게 익어갈때쯤 양파와 나머지 채소를 넣어서 볶아주세요. 중간중간 물을 1~2스푼씩 넣어가면서 볶아주세요.
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STEP 7/8양파가 반쯤 투명해졌을 때 준비해둔 양념을 넣고 살짝 조린뒤 섞어주세요. 이때 기호에따라 후추가루를 첨가합니다.
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STEP 8/8접시에 담고 통깨를 뿌려주면 완성~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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으냉이♡리뷰별점넘나 맛나요~~^^2020.02.18 18:15 -
영실전리뷰별점맛난 저녁이 되었어요2019.04.05 21:29
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