밥새우감자양파볶음

밥새우감자양파볶음

밥새우에 야채를 넣어볶아봤어요

2인분

20분 이내

초급

로즈원

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STEP 1/12

양파,감자는 껍질을 벗겨서 깨끗히 씻어서 준비한다
밥새우는 적당히
그냥 밥에 비벼먹어도 되는데 조금 변형하고싶어서~
청양고추
아이가 아니라서 매콤함을 더하기 위해
STEP 2/12

감자는 채를 썬다
STEP 3/12

양파도 채를 썬다
STEP 4/12

감자와 양파를 물에 담가 놓는다
감자는 전분끼와 양파는 매운맛을 없애기위해서~
STEP 5/12

체에 받쳐 물기를 뺀다
STEP 6/12

청양고추는 송송 썰어놓는다
이때 씨까지 같이 넣으면 매운맛이 더하다
STEP 7/12

밥새우
세멸치 같기도 한데 그래도 새우이다
STEP 8/12

달군팬에 식용유를 붓고 감자와양파를 먼저 볶는다
STEP 9/12

감자가 익으면 이때 밥새우를 넣고 재빨리 볶아낸다
STEP 10/12

마지막으로 청양고추를 넣어서 다시한번 재빨리 볶는다
STEP 11/12

밥새우감자양파볶음 완성
STEP 12/12

밥새우감자양파볶음 그릇에 담아 완성한다

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