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귀한 손님을 위한 이북음식, 어복쟁반
시아버지 생신을 맞아 자극적이지 않고 깔끔한 어복쟁반을 준비했어요. 소고기육수에 채소를 넣어 깔끔하고 개운한 어복쟁반.

소중한분들과 둘러앉아 따끈한 국물에 부드러운 사태살을 드셔보세요 ^^

다 드시고 메밀면을 삶아넣으면 맛있는 이북 온면^^
4인분 2시간 이상 중급
혀비네집밥

즐겁게 채워가는 신혼 집밥

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쿡팁
육수를 강하게 하지 않고 삼삼하게 간을 하세요. 부족한 간은 간장소스를 만들어 찍어드시면 더욱 좋습니다. ( 간장 4큰술, 식초 1큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 1작은술, 연겨자 1작은술 선택)

고기와 채소를 먹은 후 메밀면을 삶아드시면 이북식 온면이 됩니다.

요리후기4 댓글3
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 밤곰이네
    리뷰별점
    일단 비주얼이 압도적이었습니다. 어복쟁반을 처음 먹어보는 거라 제가 구현해 낸 이 맛이 맞는건지 모르겠지만 ㅎㅎㅎ맛있으니 된거죠! 잘 먹었습니다. 다음엔 온면까지 도전하겠어요!
    2021.10.26 03:04
  • 야구1도모르는김현수
    리뷰별점
    손이 많이 가네요, 핏물 안빼고 했더니 전골 또는 샤브처럼 되었어요, 하지만 맛은 좋았습니다. ^^b
    2021.07.26 12:28
  • mkhan1005
    리뷰별점
    국물이 매우 담백하고 깔끔하니 맛있어요. 속에 부담되지 않게 맛있는 한 끼 잘 해먹었습니다.
    2019.07.27 23:48
  • ruinsta****
    리뷰별점
    맛있었어요!야채가 많다 싶어 반만넣었는데 결국 다넣은
    2019.05.26 12:46
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