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하나숲

조기찌개

고사리 넣고 매콤 칼칼하게 끊인

조기찌개 입니다

깊은 감칠맛 까지 가지게 되어

밥도둑이여요 아주 맛있답니다
4인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비 하여 주고 ~
무는 납작하게 썰고 대파는 어슷 썰고
마늘은 다져 주고 청양고추는 씨 제거
하여 썰고 양파도 썰어 주세요
조기는 비늘.내장 제거 하고 ~
양념장 만들어 주세요
냄비에 무 깔아 주고 ~
고사리 올려 주고 ~
양념장 조금 올려 주고 ~
조기 올리고 ~
양념 올려 주세요
멸치육수 부어 주고 ~
센불에 뚜껑을 열고
10분정도 끊여 주고 ~
약불에 30분 정도푹 끊여 졌으면
양파와 청양고추 넣어 10분정도 더
끊여 주다가 ~
대파 넣어 한소끔 끊여 주시면 됩니다
접시에 담아 주세요
레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

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