영양만점 명품 표고버섯전
버섯을 좋아하는 저는 고기를 넣고 전을 만들어 보았는데 아이들이 너무 잘 먹었어요
3인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/7제일 중요한 표고버섯을
깨끗이 씻어서 한번 살짝 삶아주세요
그리고 밑 기둥을 제거해 주세요
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STEP 2/7버섯과 고기를 준비해주세요
다진고기에 소금과 후추와 마늘을 넣고 버무려주세요
대파도 송송 썰어주시고 밀가루반컵을 넣고 치대주세요
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STEP 3/7기둥을 뗀 표고버섯에
고기 다진걸 넣어주세요
너무 많이 넣으면 잘 익지 않아요
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STEP 4/7밀가루를 살짝 발라주세요
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STEP 5/7소금을 한꼬집을 넣어주세요
고기를 넣은 표고버섯을 계란물을 묻혀서 후라이팬에 올려주세요
고기를 넣은 아랫부분부터 부쳐주세요
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STEP 6/7약불에 노릇노릇 익혀주세요
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STEP 7/7명품 표고 버섯전 완성~~
- 안에 고기가 안 익을수 있으니 불 조절을 잘 해주세요
표고버섯전 맛보장 레시피
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