2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6아이들도 순대국밥 집에 가면 요거 너무 너무 좋아하거든요
그래서 담가봤어요.
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STEP 2/6큼직 큼직
손이가는대로 썰어서 준비해 두고요..
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STEP 3/6살짝 소금에 절여 주세요.
한 20분 정도요..
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STEP 4/6절임물은 버리지 마시구요
거기에 버무릴거랍니다.
그리고 부추는 적당한 크기로 잘라 주세요.
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STEP 5/6그리고 썰어둔 양파와 부추를 넣어 주세요.매실액기스와 설탕.고춧가루.액젓.마늘도 넣어 주시구요
그리고 버무려 주세요.
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STEP 6/6그럼 맛있는 무석박지 완성
- 절임물을 버리지 않아서
따로 특별히 간을 안해 주셔도 되는데 싱거우시면 소금으로 간을 해 주세요.
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