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향에 취할것 같은 느타리버섯볶음
전에 실하고 알찬 밤을 보내준

아는동생이 구정전에 느타리버섯

다섯봉지를 보내줬어요

그 동생도 아는지인이 몇박스 보내셨는데

제 생각이 났다고

어찌나 고마운지 근데 버섯또한

잘먹는 입맛들이 아니라 은근 걱정이였죠

근데 버섯을 받아본순간 또 놀랐어요

느타리맞나? 할정도로 여태 봤던

그런 느타리가 아니였어요ㅋ

정말 시중에서 파는거랑 직접 재배한거

받는거랑은 틀린가봐요

구정에 3봉지 해먹고 2봉은 이번에

볶았어도 싱싱함이 그대로더라고요

전 느타리버섯에 향이 있다는것도

첨으로 알고 쫄깃함이 끝내준다는것도

이제 알았어요ㅋㅋ

양념을 해서 볶아야 한다는게

미안할정도 인듯해서 최소한으로

양념해서 먹었어도 진짜 맛있더라고요

정월대보름날에 나물과 같이

비벼먹으면 맛있는 버섯볶음

느타리버섯볶음 어떠세요^^

오늘도 힘찬 한주 시작하세요~♡

6인분 이상 10분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 포도씨유 조리법
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