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햇살머금은집

아몬드 멸치 볶음 만드는 법 견과류 조림

간단하고 맛있는 아몬드 멸치 볶음

만들어 볼께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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국민 밑반찬 중에 빠질 수 없는 것이
바로 바로
멸치 볶음이져... 멸치 볶음 견과류를 넣어서
볶음 건강에 더욱 더 좋져.
우선 멸치는 마른 후라이팬에
불순물 제거를 하고
볶아 주세요
약불에서 멸치에 있는 수분을 없앤다고 생각하시고
볶아 주세요.
그리고 슬라이드 된 아몬드가 있음 그걸 넣어도 되구요.
저는 통으로 된 아몬드라서
통으로 넣어도 되지만 간이 잘 배라고
나름 얇게 썰었답니다...
마른 후라이팬에 볶은 멸치를 준비 해주시구요
후라이팬에 기름을 두르고
파랑 마늘을 넣어서 파기름 좀 내주시구요
그다음에 미리 볶아 둔 멸치를 넣어 주세요
그다음 멸치가 어느정도 볶아져 있어서
간장과 올리고당으로 간을 하구요
거기에 썰어서 준비해둔 방자네 아몬드를 넣어 주세요.
그리고는 살살 볶아 주세요.
그럼 거의 다 된거랍니다..
아몬드에도 간이 밴것 같다면 통께 솔솔 뿌려 주시구요
그럼 완성이랍니다.
기름 두루지 않은 후라이팬에

멸치를 살살 볶아서

물기를 나려주고

불순물을 제거하기 위해 살짝 볶아 주세요,.
레시피 작성자About the writer
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