통깨 마구 뿌려낸 멸치볶음
밑반찬으로 든든하고 넉넉하게 만들었답니다.
설탕이 살짝 녹이는 정도로 섞은 뒤 불을 끄는 것이 좋아요.
물론 올리고당을 넣으셔도 되지만
올리고당으로만 멸치를 볶으면
촉촉한 맛의 아몬드 멸치볶음이 된답니다.
바삭한 멸치볶음을 원한다면
마지막에 설탕을 조금 넣어 보셔요.
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맛있어요 성공 조금짜지만 멸치볶음은 그맛이죠
asmi
너무 맛있네요 역대급 멸치볶음였습니다
baramsoju
저도 마늘 볶다가 타버렸어여 ~ 카레 가루는 좀 색다르네요~
천재외계인
쉽게 설명해주셔서 간단하고 맛있게 잘 먹었어요~감사해요^^!
서촌
꽃새우넣고 볶았더니 정말 맛있네요 감사합니다
Winniewon
잘 활용하고 있어요~^^ 애들이 좋아해요. 전 조청 한수저를 더 넣어 바삭하게 주면 더 좋아하더라구요.
악빠리사오정
쉽게 할수있는 요리같지만 막상해보면 제대로 안되는게 멸치볶음. 아몬드를 넣어서해보니 고소한맛이 추가되어 더 맛있어요.~^^
慶北 貞美
와 맛있고 간단하네요! 저는 아몬드가 없어서 대신 호두를 넣었는데요 그것도 괜찮네요 ㅎ 맛있어요 ^^
HyeongE
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