삼겹살로 푸짐하게~ 제육김치볶음
제육볶음은 보통 뒷다리살로 많이 하는데 뒷다리살은 뻑뻑하기도하고 기름이 거의 없어 함께볶은김치의 감칠맛이 없어요-
두툼한 삼겹살로 더 맛있게 두부김치 해볼께요 :)
2인분 
30분 이내 
중급 재료
- 재료
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5cm
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7달궈진 오목한 팬에 삼겹살을 넣고 중불로 볶아요
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STEP 2/7기름이 나오기 시작하면 김치도 넣어 같이 볶아줍니다
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STEP 3/7고기가 익을동안 양파, 청양고추, 당근, 대파를 썰어요
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STEP 4/7양파는 볶다보면 크기가 줄어 큼직하게 썰어넣었어요
그리고 양파는 지방분해효과가있어 기름기있는 고기와 먹음 좋아요
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STEP 5/7준비된 야채를 넣고 함께 볶아줍니다
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STEP 6/7고기가 거의 다 익었을쯤 참기름을 제외한 나머지 양념을 모두섞어 넣어주세요
미리 넣으면 타버려요
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STEP 7/7두부는 썰어서 끓는물에 한번 데치고(2~3분) 참기름을 살짝 뿌립니다 잘볶아진 제육김치위에 깨소금을 뿌리고 그릇에 담아요
- 두부를 접시에 담은 뒤 참기름을 쪼로록 뿌려줘요
그냥 두부만먹는 것보다 훨씬 꼬소하고 맛있어요 :)
4.75
리뷰별점
포토 후기(3)
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은교선영맘리뷰별점집에 있는 목살을 이용해서 냉장고의 당근,양파,대파 모두 넣어서 맛있게 요리했어요 아이들이 맛있다고 하니까 뿌뜻합니다. 맛있었습니다.감사합니다.^^2022.03.15 18:37 -
뇽지리뷰별점맛있네요 ^^2020.05.24 12:34 -
잉쿠잉리뷰별점잘먹었어요 간단하고 맛있었습니다2020.04.05 00:40
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혜진♡리뷰별점맛있게 잘 먹었어요~~^^2019.10.01 20:09
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