닭가슴살 치즈말이 튀김~~ 부드럽고 꼬소하고 치즈 쭉쭉~~
만들어보면..... 잘했다고 자기머리 스스로 쓰다듬을 요리입니다.
닭가슴살 한개로 충분히 한접시의 요리가 완성되거든요.
2인분 
60분 이내 
중급 
Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6닭가슴살 한쪽을 얆게 편뜨기하여 양쪽으로 펴고 칼등으로 두드린 후 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술로 밑간합니다.
-
STEP 2/6밀가루 1큰술을 솔솔 뿌리고...
-
STEP 3/6생모자렐라치즈를 길게 썰어서 얹고......생모짜렐라치즈는 코스트코가 제일 가격이 착해요.
-
STEP 4/6돌돌 말아서 이쑤시게로 끝을 고정한후 밀가루에 한번 굴려주고......
-
STEP 5/6카놀라오일에 앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨냅니다.
-
STEP 6/6닭고기 뒤겨낸 기름에 마늘 20개 편썰어서 기름에 튀겨내서 접시에 깔고
그 위에 튀겨낸 닭고기를 식혀서 썰어 얹습니다.
마늘과함께 먹으면 고소하고 담백한맛이 입안을 즐겁게 만듭니다.
별도의 소스없이도 맛있습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,