Logger Script
<포테이토크림수프>
앞서 포테이토로 만드는 샐러드를 했었고 포테이토로 크림수프를 만드는 과정입니다^^

크림수프를 만들때 넣는 부케가르니는 수프·스튜·소스 및 끓는 물 등에 향기를 주기 위해 넣는 향료식물의 묶음인데요^^

파슬리 어린가지, 타임, 월계수 잎으로 만들었어요.

전통적으로 신선한 것은 묶어서 그냥 넣고, 또 말린 것은 무명천으로 싸서 넣으면 돼요~

양식실기출제문제집참고
1인분 30분 이내 초급

미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.

재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 무염버터 보관법
  • 생크림 조리법
  • 식빵 손질법
  • 식빵 조리법
  • 식빵 보관법
  • 소금 조리법
  • 월계수잎 손질법
조리순서
아직 후기가 없습니다.
크림스프 맛보장 레시피