소고기 미역국..
두찌 생일이여서 두찌 좋아하는 소고기 미역국 끓여 생일상 차렸어요~
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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국거리용
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- 미역국 간
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조리순서
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STEP 1/11미역은 자른 미역을 사용했구요.
다 먹고 1/3 남았길래 몽땅 불렸어요~
이건 드실만큼 불리시면 됩니다~
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STEP 2/11냄비에 들기름 1큰술 넣고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶다가..
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STEP 3/11국거리용 소고기 한 줌 정도 넣고 익혀줍니다.
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STEP 4/11고기가 익으면 불려뒀던 미역 물기 제거한 다음 넣어서 고기와 같이 볶아줍니다.
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STEP 5/11볶을때 국간장 1큰술 넣어 같이 볶아줍니다.
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STEP 6/113~5분 정도 볶아주다가 물을 냄비 한가득 넣어 끓여 줍니다.
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STEP 7/11끓어 오르면 거품이 나오는데 거품은 걷어내주세요~
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STEP 8/11참치액 2큰술 넣어주고요.
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STEP 9/11다시다 1티스푼 정도 넣고..
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STEP 10/11나머지 간은 소금으로 해줍니다.
그런다음 중약불로 10분 정도 뭉글하게 끓여주면 소고기 미역국 완성입니다.
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STEP 11/11불끄고 나서 후춧가루 조금 넣어 주면 훨씬 맛있어요~
- 소고기 대신 홍합이나 북어 등으로 대체해서 끓여줘도 맛있답니다~
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