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왕초보도 성공할수있는 닭찜(찜닭) 만드는법*^^*
안녕하세요. 김진옥입니다.

제가 올해 결혼 만23주년입니다.

제 큰 딸 아름이가 23살이거든요~~

제가 결혼했을때 신혼때 겁없이 도전한 요리가 닭찜이어요~~

그만큼 쉬웠고요...어렸을때 친정어머님이 해주시던 닭찜맛을

기억하면서 대충 시도했던거였는데....

처음부터 성공했던 요리였습니다!!!

닭찜을 닭속까지 양념이 베이게 만드시려면요..

살짝 데친닭에 양념을 재운뒤 냉장고속에 몇시간 재운뒤...

완성해보세요~~ 속까지 맛있는 닭찜이 되실겁니다!!

재료:닭1마리(1KG),간장8T,굴소스1T,다진마늘2T,생강술2T(또는 미림),올리고당3T,설탕1T반,참기름1/2T,후춧가루소량,
4인분 30분 이내 아무나
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw

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저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.

생강술이 없을때는 미림,미향,청주같은 조리술을 넣으세요..

생강술 만드는법 => http://hls3790.tistory.com/1236
요리후기1 댓글5
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 머난이
    리뷰별점
    간단히 맛나게 먹었어요 ^^ 전 고구마랑 당면추가해서 해고요 닭에 간이안들어서 좀싱거웠는데 당면엔 간이 적당한거 같아서 담엔 좀더오래 재워둬야겠어요
    2019.01.10 23:43
#닭찜#찜닭#닭찜레시피#찜닭레시피#찜닭만들기#찜닭만드는방법#찜닭황금레시피#찜닭만드는법#닭찜만들기#닭찜만드는법
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