1) 올리브유 1T에 미니 새송이를 50를 찢어 넣고, 양파 1/2개를 넣고 약불에서 볶아줍니다.
STEP 2/4
2) 양파, 미니 새송이버섯이 익으면, 닭 3) 떡볶이 떡, 가락국수 사리는 각각 물에 담가 둡니다.
가락국수 사리는 그냥 바로 쓰면, 신맛이 강합니다. 물에 꼭 담가서 신맛을 제거 후 사용하여주세요.
그리고 아이의 개월 수가 아직 어리다면, 떡볶이 떡보다는, 떡국떡을 이용하여 만들고 반 잘라서 주세요.
가슴살을 100g 넣고 익혀줍니다
STEP 3/4
3) 짜장 가루 4.5T, 물엿 2T, 진간장 2T, 물 250mL를 넣고 떡을 넣고 볶아줍니다.
짜장 가루는 4T, 진간장 1T, 물엿 1T, 물 250mL를 먼저 양념에 끓이다가 간을 본 후 양념을 추가하여주세요.
STEP 4/4
떡볶이가 익으면 우동 사리면을 물기 제거 후 넣고 중불에서 익혀줍니다.
떡과, 우동면은 물에 불려둡니다. 우동면은 산처리 되어 있어서 그냥 사용하면 신맛이 강하니 꼭 물에 담구어서 신맛을 제거하고 사용하여주세요.