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#김장김치 #멸치김치찌개만들기 #담백하고구수한김치찌개 #멸치를넣고만드는멸치김치찌개의 맛!!!
보통 김치찌개는 돼지고기를 넣고 하거나 아니면 꽁치, 고등어 등 생선을 넣기도 하지요.

아니면 스팸을 넣기도 하고 참치김치찌개도 즐겨 먹는 방법이기도 합니다.

이번에 하는 김치찌개는 오로지 어떠한 육수도 넣지 않고

국물용 멸치를 그냥 김치에 넣고는 끓여서 먹는 멸치김치찌개입니다.

고기가 들어간 김치찌개를 좋아하지 않아서 늘상 어머니가 해 주셨던 김치찌개가 바로 이 멸치김치찌개이지요.

멸치를 대가리와 내장을 제거하고는 그냥 김치에 넣고 참기름에 볶다가는 물을 부어 주고

푹 끓여서 먹는 정말 구수하면서도 담백한 맛의 김치찌개입니다. 국물용 멸치가 없으시면 볶음용 멸치를 넣으셔도 되고요!!!
2인분 30분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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요리후기2 댓글2
5.00
리뷰별점
  • 진미
    리뷰별점
    고기 넣은것 보다 더 맛이 있네요 오늘 아침 아내와 아들이 너무 맛있다고 칭찬들었습니다. 감사합니다.
    2022.12.10 11:56
  • 金正信
    리뷰별점
    와 넘무 맛있게 최고입니다
    2019.12.30 13:12
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^ 멸치가 정말 구수하지요!!
    2019.12.31 10:09
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