3인분
15분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6두부는 1.5~2cm 두께로 자르고 키친타월로 물기를 제거해주세요
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STEP 2/6팬에 기름을 두르고 두부를 올려 구워주시요. 불은 중불.
시간이 한 5분정도 구워야 노릇하니 그 사이 양념장 준비
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STEP 3/6파와 당근은 얇게 채썰어주시고 나머지 분량대로 섞어 양몀장을 만들어 주세요.
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STEP 4/6두부를 뒤집어 주세요. 뒷면은 한 3분정도 구워주시고 양념장을 두부에 올려주세요.
두껑을 닫고 5분도 졸여주세요.
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STEP 5/6양파는 채썰어 볶아주세요.
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STEP 6/6이쁜 접시에 두부와 볶은 양파를 올려주면 반찬 끝.
- 두부를 노릇하게 구워주셔야 쫄깃한 맛이 나요~
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