다이어트 건강반찬/만가닥버섯 들깨볶음
쫄깃한 식감의 항암버섯 만가닥 버섯에 고소한 들깨가루 넣고 볶은 건강반찬입니다^^*
맛과 건강을 한번에 잡을 수 있는 쉽고 간단하게 만들 수 있는 만가닥버섯 들깨볶음 소개시켜 드릴게요~
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8재료를 준비해 주세요~
-
STEP 2/8팽이버섯, 느타리버섯과 생긴건 비슷한데
잘 부서지지 않고 맛은 훨씬 쫄깃하고
간기능 강화, 노화예방, 암예방등
영양만점인 만가닥버섯입니다
무리지어 자생한다고 해 북한에서는
느릅나무 무리버섯이라고 부른다고 하네요~
-
STEP 3/8만가닥 버섯 밑둥만 잘라내면
버섯 하나 하나 뗄 필요도 없어 떨어져요~
-
STEP 4/8노랑파프리카와 피망은 가운데 씨 제거하고
굵직하게 버섯 굵기로 채 썰어 주세요~
-
STEP 5/8팬이 뜨거워지면 파기름 두르고
다진 마늘 볶아 마늘향 살짝 올라오면
만가닥 버섯 넣고 전복굴소스와 간장 넣고 볶아 주세요~
-
STEP 6/83~4분 정도 볶아 버섯이 간이 배였다 싶을때
파프리카와 피망도 넣어 센불에서 1~2분 정도 볶아 주세요~
-
STEP 7/8들깨가루 넣어 주세요~
-
STEP 8/81~2분 정도 볶아 준 다음 참기름과 깨소금 넣어
마무리하면 만가닥버섯 들깨볶음이 완성되요~
- 전복 굴소스 없으면 간장양 더 늘리면 되요~
5.00
리뷰별점
-
kinasuhye리뷰별점굴소스 넣으니 참 맛있어요2020.06.02 10:40쉐프의 한마디굴소스가 맛 치트키지요 ㅎㅎ 감사합니다^^*2020.06.03 01:20 -
식이랑리뷰별점넘 맛나네요~~ 덕분에 잘 먹었습니다^^2019.03.14 10:56쉐프의 한마디들깨가루 넣어 건강한 맛이 나지요 ㅎㅎ 감사합니다:) 좋은 하루 보내셔요^^*2019.03.14 13:25
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,