남은 삶은 고구마 맛탕만드는법 새요리 탄생
삶은 고구마 몇개 남으면 버리지 마시고
맛있게 맛탕으로 만들어 먹자구요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/7생고구마를 활용해서 만들면
고구마를 잘라서 한번 살짝 튀겨주어야 하지요.
삶은 고구마를 활용하면 튀기는 과정을 생략해도 되니
더 초간단 스피드 있게 만들 수 있지요
-
STEP 2/7쪄서 먹고 남은 고구마를 준비해 주세요.
-
STEP 3/7우선 남은 삶은 고구마를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
튀기는 과정이 생략이 되니
더 간단하게 고구마 맛탕 만들 수 있지요
-
STEP 4/7썰어준 고구마를 기름을 두르고 살짝
볶듯이 볶아 주세요.
그럼 부서지는 것을 막을 수 있지요.
그리고 올리고당
-
STEP 5/7설탕을
간장 약간 넣어주세요.
기호에 따라서 간장은 생략하셔도 되세요.
-
STEP 6/7그다음 삶은 고구마라서 부서지지 않게
살살 재료를 볶아주세요.
그리고 마지막으로 흑임자 송송 뿌려 주시면 되세요.
그럼 완성
-
STEP 7/7한번 튀겨내지 않으니 시간도 절약되고
맛도 더 촉촉하구요.
- 튀겨내어서 만드는 고구마 맛탕이 아니고 삶았던 것을 이용하는 거라서
잘 부서 질 수 있으니 기름에 살짝 볶듯이 해서
살살 저어주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,