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청경채 감자조림/크리스마스 요리
어색한 낯선 재료 조합이지만 맛은 훌륭한 밥한그릇 순삭하게 만드는 밥도둑반찬 청경채 감자조립입니다^^*

일품요리?ㅋ 부럽지 않은 근사한 청경채 감자조림 소개시켜 드릴게요~
4인분 15분 이내 아무나

요리의 재구성

재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
청경채 넣고는 오래 볶지 마세요~

아삭한 식감이 없어져요 ㅎㅎ
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 뙤약볕
    리뷰별점
    계속 저었더니 감자가 풀어졌는데 스프 같아서 좋았어요. 양념이 맛있어서겠죠
    2020.05.15 21:21
    쉐프의 한마디
    기름에 한번 볶은 후 만드시면 감자가 안 풀어지더라구요~ 풀어져도 밥위에 올려 덮밥식으로 비벼 먹으멱 넘 맛있겠어요~ 맛난 요리사진 함께 남겨 주셔서 감사합니다^^*
    2020.05.18 21:59
  • 유정자-
    리뷰별점
    감자와 청경채의 조합!! 얼핏 어울리지않을듯 보였는데 훌륭한 양념 배합과 잘 어우러져 멋진 요리가 탄생되었어요. 아주 맛나고 폼나는 요리예요 홍고추 1개를 마지막에 썰어 같이 볶으면 색깔이 더 예쁠 것 같아요 훌륭한 레서피 감사합니다 ^^
    2019.07.01 14:28
    쉐프의 한마디
    재료조합은 낯설지만 우리가족이 너무 좋아하는 감자조림입니다 ㅎㅎ 홍고추 넣어 주면 비주얼도 이쁘고 매콤한 맛도 더 할 수 있겠는데요~ 감사합니다^^*
    2019.07.01 17:36
감자조림 맛보장 레시피