오랜만에 집에 온 딸아이를 위한 상차림
오랜만에 집에 온 딸아이를 위한 상차림 대학원생인 딸아이 오랜만에 지난 주말 다녀갔습니다. 녀석이 좋아하는 꽃게탕, 갈치구이, 닭날개 구이를 뚝딱 만들어 주었습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 갈치구이
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- 닭 날개 구이
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- 양념장
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- 도토리묵 무침
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노하우
조리순서
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STEP 1/61. 갈치구이
간을 한 갈치는 물기를 빼고 콩기름을 두른 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 완성된다.
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STEP 2/62. 닭날개 구이
닭 날개는 소금, 후추를 뿌려둔다.
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STEP 3/6프라이팬에 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 4/6유자청, 깨소금, 참기름으로 소스를 만들어주고, 다 익은 닭날개를 접시에 담고 그 위에 소스를 올려주면 완성된다.
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STEP 5/63. 도토리묵 무침
상추와 도토리묵은 손질하여 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.
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STEP 6/6양념을 넣고 무쳐주면 완성된다.
갈치구이 맛보장 레시피
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