부드럽고 얼큰한 돈까스김치나베:D
돈까스 덮밥에 이어 수제돈까스로 나베도 만들어봤어요:D
2인분 
30분 이내 
초급 귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/13팬에 식용유 넉넉히 붓고 달구기.
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STEP 2/13돈까스 튀기기.
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STEP 3/13키친타올에 얹어 기름빼기.
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STEP 4/13전골뚝배기에 참기름 두르고 달구기.
*중불
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STEP 5/13달궈지면 대파넣고 파기름내기.
*약불. 뚝배기는 달궈지고나면 열이 잘 유지되므로 불줄여서 볶습니다.
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STEP 6/13파향이 올라오면 다진마늘넣고 마늘기름내기.
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STEP 7/13마늘향 올라오면 가위로 김치 잘게 썰어 넣기.
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STEP 8/13볶기.
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STEP 9/13양파 위에 깔기.
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STEP 10/13쌀뜨물 붓기.
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STEP 11/13참치액 넣기.
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STEP 12/13양파가 투명해지면 돈까스 가위로 잘라 얹기.
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STEP 13/13달걀 풀어서 두르고 살짝만 익게 끓여내기.
- 김치찌개를 할 때도 김치를 식용유에 볶는 것보다 참기름에 볶아서하면 더 진하고 깊은 맛이 납니다.
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