새우살로 만드는 얼큰한 새우탕 만들기
얼큰하면서 시원한 해물이 들어간
탕을 먹고 싶었는데
새우살로 야매(???!!) 간단 새우탕 만들어봤습니다 :)
간단하게 만드는 얼큰 새우탕 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 선택재료
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- 육수
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12· 멸치 다시 육수를 끓여줍니다
( 저는 집에 다시팩이 있어서 넣어줬습니다 )- 다시마 3장, 멸치 7~10개, 물 1L
넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마만 뻬 주고 7~10분간 더 끓여주세요
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STEP 2/12· 냉동새우살은 흐르는 물에 2~3번 씻어내준 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다
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STEP 3/12· 양파 채 썰고
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STEP 4/12대파는 쫑쫑 썰어줍니다
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STEP 5/12· 애호박은 반달썰기로 썰어주고
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STEP 6/12취향에 따라 청양고추도 썰어줍니다
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STEP 7/12· 육수가 준비가 되면
양파와 애호박 먼저 넣고
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STEP 8/12· 된장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술 넣고 골고루 풀어주며 끓여주다가
양념이 골고루 풀어지면
새우와 대파, 청양고추를 넣어줍니다
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STEP 9/12· 약 5분간 더 끓여주다가 간을 보고
액젓으로 간을 해줍니다- 액젓 향을 싫어하시는 분들은 국간장으로 간해주세요
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STEP 10/12끓으면서 나오는 거품은 걷어주세요 :)
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STEP 11/12완성!!!
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STEP 12/12새우살로 만드는 간단하고
시원 얼큰한
새우탕
- 새우탕 만들기
1. 다시마 3장, 멸치 7~10개, 물 1L 넣고 멸치 다시 육수를 끓여준다
2. 새우살은 깨끗이 씻어주고 채소는 손질해준다
3. 육수에 양파와 애호박 먼저 넣고 된장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술 넣고 끓여준다
4. 새우와 대파, 청양고추를 넣어 끓여주다 액젓으로 간해준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 새우탕 레시피는 간단하면서도 깊고 시원한 국물 맛을 낼 수 있어 인기를 끌고 있습니다. 새우 외에도 다양한 재료를 추가할 수 있어 변주가 가능하며, 칼칼하고 얼큰한 맛이 특히 돋보인다는 평이 많습니다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 난이도로, 많은 사람들이 가족과 함께 즐기는 메뉴로 추천하고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요87%
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보통이예요7%
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맛없어요6%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.86
리뷰별점
포토 후기(39)
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지리지지지진리뷰별점진짜 먹을때마다 진짜 미친맛임 진짜 내가 만듯 거 같지도 않고 근데 또 내가 만든것이니 먹고싶은만큼 먹고싶을때마다 먹을 수 있으니까 진짜 넘 행복함 레시피 진짜 너무 감사합니다 레시피 진짜 미쳤어요..1일 전 -
solia리뷰별점이거 진짜 맛있어요 스크랩해두고 여러번 해먹었습니다 재료는 그때그때 장보면서 먹고싶은거 막 넣어도 다 맛있어요 바지락 새우 꽃게 넣고 쑥갓까지 추가하면 완전 파는 새우탕이랑 똑같아요 ㅎㅎ 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다7일 전 -
소봉소봉리뷰별점맛있었어요! 집에 보리새우가루가 있어서 넣고 진하게 끓였더니 약간 꽃게탕 느낌도 나고 맛있었어요 좋은 레시피 감사합니다2025.10.01 08:04 -
어린환자리뷰별점간단하면서도 달큰한 새우맛이 너무 맛있네요2025.06.28 12:53
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