허니버터갈릭새우

허니버터갈릭새우

연말모임과 파티가 많은 12월입니다

간단하지만 맛있게 만들 수 있는 홈파티

요리인 허니버터갈릭새우입니다.

원팬으로 후다닥 만들 수 있어요

고소한 새우와 풍미좋은 버터와 마늘이 들어가서

와인이나 맥주 안주에 좋아요

간단하고 맛있는 비쥬얼 요리

연말에 만들어 드세요~!!

1인분

20분 이내

초급

youyoucook

재료

재료 계량 안내

양념재료

기본재료

마늘
5개 구매
대파
1/4개 구매
방울토마토
3개 구매
레몬
1/4개 구매
새우
10마리 구매
고추
1/2개 구매
빵
2개 구매

생략가능

노하우

올리브유 조리법
버터 보관법
맛술 조리법
올리고당 조리법
레몬 손질법
소금 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
방울토마토 손질법
새우 손질법
새우 보관법
고추 조리법
고추 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

1. 새우는 머리를 비틀어 제거
몸통 껍질 제거(꼬리쪽 한마디 빼고제거)
꼬리에 물총 부분도 제거
*영상에 제거 방법 나와있습니다.
STEP 2/5

2. 레몬,대파 - 슬라이스
마늘,고추 - 굵게다진다
방울토마토 - 반으로 컷팅
STEP 3/5

3. 불 : 중약불
팬에 -> 올리브오일 -> 마늘 대파 넣고 볶은 후
버터 넣는다
4. 방울토마토 -> 새우 ->맛술 ->레몬을 짜준다
5. 레몬슬라이스 -> 소금 -> 후추
6. 불 : 약불로 줄인다
올리고당 넣고 불을 끄고
파슬리로 마무리한다.
마늘 대파 맛술은 새우의 비린내를 제거해준다
레몬즙과 레몬은 버터의 느끼함을 잡아준다
STEP 4/5

7. 빵을 석쇠에 앞뒤로 구워준다.
(석쇠가 없으면 팬에 구워준다)
STEP 5/5

완성~!

: 1. 새우는 오래 볶으면 질겨지기 때문에 붉은색으로 변하면 불을 꺼주세요.

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새우 맛보장 레시피