2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 새우 밑간
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9냉동새우를 이용했어요.
해동시킨 후 물기를 제거하고 준비하고
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STEP 2/9새우 밑간 재료인 청주 1, 후춧가루 약간을 넣어
조물조물해 밑간을 해주세요.
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STEP 3/9칠리새우 양념 재료인 케첩 2, 간장 1, 식초 1, 설탕 1, 고춧가루 1을 한데
넣어 고루 섞어 양념장을 만들어주세요.
백종원 쉬림프박스 칠리새우 양념장만 완성되면
그다음 휘리릭 볶아 주기만 하면 된답니다.
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STEP 4/9달군 팬에 올리브유 2를 두르고
편 썰어 놓은 마늘을 넣어 함께 볶아주세요.
* 마늘 4개를 편 썰어주세요
또는 다진 마늘 1을 넣어도 돼요~
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STEP 5/9마늘이 노릇하게 구워지면
밑간해 놓은 새우를 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/9새우가 익기(연분홍) 시작하면 만들어 놓은 양념장을 모두 넣고
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STEP 7/9고루 잘 섞어가며 빠르게 볶아주고
양념이 고루 섞이면 버터 0.5를 넣어 고루 섞어 볶아주세요.
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STEP 8/9휘리릭 볶아 마무리해 해주시면 된답니다.
너무 오랫동안 볶으면 새우 맛도 떨어지고
양념도 탈수 있으니 빠른 조리가 최우선입니다 ^^ ㅋ
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STEP 9/9간단한 새우요리
백종원 쉬림프박스 칠리새우 완성 ^^
4.96
리뷰별점
포토 후기(10)
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신선미리뷰별점아들이 새우좋아해서 고춧가루만 빼고 매번 이레시피로 해주고있어요 좋은 레시피 너무 감사합니다 너무 맛있어요♡♡3일 전 -
송훈이리뷰별점간이 딱 맞고 맛있었어요2023.11.22 07:20
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whainwon리뷰별점시어머니 생신상에 갈비도있고 맛난거 많았는데 시크제이맘의 새우 요리가 최고인기여서 모자랄 정도였어요^^ 좋은 레시피 감사합니다2023.10.15 10:58 -
정희숙리뷰별점맛잇엇어요~!2023.09.28 11:40
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