낙지볶음
생물낙지가 있어서 데치지 않고 집에 있는 재료를 사용해서 후다닥 낙지 볶음을 만들어 봤습니다.낙지를 다 먹고 남은 국물은 소면을 비벼 먹어도 맛있습니다
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8쪽파와 양파는 썰어주세요.
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STEP 2/8낙지는 굵은 소금 약간넣고 비벼 씻어준후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.(이때 끓은물에 데쳐서 사용해도됨. 저는 데치지 않고 사용)
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STEP 3/8낙지는 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/8위의 분량의 양념을 넣고(참기름은 나중에) 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 5/8웍에 식용유를 두르고 달군후 양파.쪽파를 넣고 살짝 볶은후(1~2분정도)
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STEP 6/8낙지를 넣고, 양념장은 반정도 넣고 볶아준후 간을 보면서 기호에 따라 추가해 주세요.
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STEP 7/8센불에서 재빨리 볶아주세요.참기름을 두르고
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STEP 8/8완성그릇에 담아주세요.
- 낙지를 데치지 않아 센불에서 빨리 볶은후 바로 드셔야 물이 많이 생기지 않습니다.염려가 되시면 낙지를 끓은물에 살짝 데친후 볶아주세요.
양념이 남은 경우 냉장고에 보관 했다가 오징어 볶음에 사용 하셔도 됩니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 매우 맛있다는 평가가 많으며, 입맛을 사로잡는 양념이 주된 장점으로 꼽힙니다. 주재료와 기본 양념만으로도 깊은 맛을 내는 데다, 특별한 재료 없이도 가정에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 완성할 수 있어 요리 초보자도 무리 없이 시도해 볼 수 있는 점이 인상적입니다. 다만, 몇몇 사용자는 요리 방법을 나름대로 응용하여 조절하는 경우도 있었습니다. 전반적으로 많은 사람이 편하고 맛있게 즐길 수 있는 요리로 평가됩니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.82
리뷰별점
포토 후기(11)
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dodmns리뷰별점간편하게 만들어서 맛있게 잘 먹었어요2025.09.25 19:07 -
슝이누나리뷰별점덕분에 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 남편이 양념이 너무 맛있다고 밥까지 비벼서 잘 먹네요^^ 고맙습니다~♡2025.07.13 08:30
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미송63리뷰별점레시피대로 하니 참 맛있네요. 매운거 싫어하는 남편때문에 고추장은 좀 줄였는데 맛있다고 잘먹네요. 고맙습니다.2025.05.17 20:14
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불량주부예요리뷰별점양념 참고했어요~ 맛있게 잘먹었어요♡2024.12.11 10:47
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