감자볶음, 부서지지 않게 만들기
아이들이 감자볶음을 좋아해서 간단하게
만들었습니다
아이들 반찬 없을때 가끔씩 볶아주면 잘들 먹죠ㅋㅋ
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6감자와 당근과 양파는 먹기좋은
크기로 채썰어서 준비 하고요
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STEP 2/6감자는 부서지지 않게 볶으기 위해
끊는물에서 살짝 데쳐 줍니다
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STEP 3/6찬물에 휑궈서 채에 받쳐 물기를
빼 주시고
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STEP 4/6감자가 물기 빠지는 동안 팬에
들기름 넣고 양파와당근을
볶아 줍니다
-
STEP 5/6물이 빠진 감자를 넣고 소금으로 간을
보면서 볶아 주세요
감자는 살짝 데쳤기 때문에 살짝만
볶아도 됩니다
정말 감자가 하나도 부서지지
않네요^^
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STEP 6/6통깨 솔솔 뿌려서 아이들 밥상으로
고고~~~
- 체썰은 감자를 끓는물에 살짝 데치면
부서지지 않습니다^^
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