Logger Script
알토란 이연복셰프 마파두부 접목시켜 마파연두부
딸과 홍콩여행할때 베이징덕이

맛집이라고 하는 식당에서 딸은

훈제오리 시키고 전 오리를 못먹어

마파두부를 시켜주더라고요

거기서 연두부로 마파두부를 만드는게 더 부드럽고 맛있다는걸 첨으로 알았었죠

마파두부는 썩 좋아하는 품목이 아니고

잘 안먹는 요리중 하나라 별신경을 안썼던

음식이였거든요ㅋㅋ

근데 딸이 너무 맛있다 하길래 집에가면

엄마가 더 맛있게 해주마 하고선 이제야

해주네요ㅋㅋ

때마침 알토란에서 이연복셰프님이

마파두부를 연두부로 하시더라고요

그래서 팁까지 흡수해 만들었어요

그랬더니 마파두부 안먹겠다던 둥이들도

한그릇씩 순삭하시고 딸까지 홍콩에서

먹은것 보다 맛있다는 칭찬일색을

해주시네요ㅋ

아마도 홍콩맛집보다 이연복셰프님이 마파두부를 더 잘만드시나봐요ㅋ

저도 제가 했지만 거기보다

맛있더라고요ㅋㅋ

믿고 맛있게 해먹을수 있는

마파두부 연두부로 부드럽게 해드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

4인분 15분 이내 고급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
양념
노하우
  • 연두부 보관법
  • 쌀뜨물 조리법
  • 고추기름 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#마파두부#알토란마파두부#이연복셰프마파두부#마파연두부#알토란이연복셰프마파두부#마파두부덮밥#중국요리#중화요리#중국음식
마파두부 맛보장 레시피
더보기