알토란 장안에 화제 꼬막 비빔밥
tv.알토란에서 소개한 레시피 입니다.같은 양념장으로 꼬막무침과 꼬막비빔밥을 할수있습니다. (참고로 @6901512 꼬막무침 레시피입니다.꼬막 삶은 방법과 양념장 )
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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생략가능
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7삶은꼬막은 껍질을 벗겨주세요.풋고추는 어슷 썰어주세요
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STEP 2/7위의 분량의 양념장을 만들어주세요.
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STEP 3/7꼬막.풋고추.양념장 1큰술을 넣고 버무려 주세요.
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STEP 4/7팬에 밥과 들기름 1큰술을 넣고 고루 버무린후 양념장 1큰술을 넣고 섞어준후 불을 켜 서 볶아주세요
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STEP 5/7노릇하게 볶기 위해 팬에 펴 주고 잠시후 다시 볶고를 반복해 주세요.
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STEP 6/7접시에 한쪽에 볶은밥을 담고
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STEP 7/7그옆에 꼬막무침을 담아주세요
- 양념장은 기호에 따라 가감해 주세요.알토란에서는 풋고추를 넣지 않고 꼬막만 무친후 깻잎이나 김에 싸 먹으면 된다고 합니다.
4.00
리뷰별점
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송이숭이리뷰별점맛나요!!2018.12.30 15:49쉐프의 한마디맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛나게 드셨다니 저도 기분이 좋으네요.시간내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.추운 날씨 감기 조심하세요.2018.12.30 19:14
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