호두 아몬드 멸치볶음 - 딸에게#
재료
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밑반찬으로 멸치볶음이 젤로 만만하고
밥상에 멸치 한동안 없으면 허전하다죠~
볶음용 멸치 한박스 사서
어중간 하게 남은 멸치에
호두,아몬드 넣고 멸치볶음 만들었어요~
호두 아몬드멸치볶음
견과류 넣은 멸치볶음
호두아몬드 멸치볶음
멸치 150g, 호두 50g, 아몬드 50g, 청양고추 2개
간장1t, 조청1T, 식용유1T,참기름1T, 통깨
멸치
그냥 먹어도 되는 크기지만
대가리따고 똥따고 준비~
팬에 기름없이 멸치를 달달 볶고~
호두,아몬드 넣고 달달~
아몬드 부스러져 조금 지저분 하네요~
좀더 바삭하라고
식용유 넣고 한번더 달달~
간장은 감칠맛 줄 정도로만 조금~
조청은 취향껏~
청양고추 다져서 넣고
불끄고 버무리고
참기름, 통깨 넣고 마무리~
요 청양 고추가 신의 한수랍니다.
만만한 멸치볶음
견과류가 들어가 고소고소~
멸치가 짜지 않고 맛난거라
최소한의 간으로 휘리릭 만들어요~
멸치볶음 맛있게 하는 방법은
바로~바로~
짜지않고 맛난 멸치 선택이라죠~
짠멸치라면
견과류를 더넣어요
밑반찬 만들어 놓으면
찌개나 국 있으면 김치만 있어도
한끼 해결이 되니 밑반찬 만들게되요
호두아몬드멸치볶음
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아몬드멸치볶음 맛보장 레시피
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