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간단하게 만드는 홈메이드 미트소스(라구소스)
시판용 토마토소스를 이용하여 간단하게 만들어요.

되직하게 만들어 보관했다가 스톡으로 농도조절하여 파스타나, 라자냐, 바게트에도 찍어먹을수 있게 만들었어요.
2인분 60분 이내 중급

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
노하우
  • 올리브유 조리법
  • 다진양파 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 청주 조리법
  • 소금 조리법
  • 월계수잎 손질법
  • 무염버터 보관법
조리순서
쿡팁
새송이버섯을 곁들여 미트소스 파스타를 만들어도 맛있어요. 농도는 치킨스톡으로 잡아주면 좋답니다.1인분기준 삶은면 150g라하면 미트소스4온즈(120g),치킨스톡4온즈(120g) 정도로 맞추시면 좋아요.

냉장보관 1주일 가능해요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 윤동동동
    리뷰별점
    다른 라구소스 레시피들에 비해 조리법도 재료도 더 간단한데도 정말 넘 맛있게 잘 먹었어요!!
    2022.09.18 08:01
  • 똥'맘
    리뷰별점
    시판소스가 훨씬 풍부해졌어요. 전 요리할때 슬라이스 치즈 한장 넣어줬네요. 감사합니다.
    2020.12.20 13:42
  • 숙현재모건모♥
    리뷰별점
    라구소스 만들기 어려울 거 같아서 계속 사먹었는데 넘 쉽고 자세하게 잘 나와 있네요. 라구소스에다 리조또 만들어서 떡갈비 얹어봤어요.
    2020.09.19 21:18
  • 이이세라
    리뷰별점
    맛있게 잘해먹었습니다 바질이 없어서 바질페소토 두숟가락 넣었더니 훨씬 맛있네요
    2020.06.08 16:55
소스 맛보장 레시피