간단하지만 폼나는 '연어샐러드'
마트에 가면 요즘 연어제품이 엄청 다양하죠~ 밖에서 먹기엔 비싸지만 너무 맛있는 연어. 집에서 폼나게 즐겨요! 입안에 가득 넣고 풍성하게 즐길수 있어요~
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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기호에따라 조절
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기호에따라 선택
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시판용
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선택재료
- 연어소스
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조리순서
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STEP 1/6양파는 최대한 얇게 썰어서 준비해주세요.양파의 매운맛이 싫으신 분들은 얼음물에 10분간 담궈서 매운맛을 제거하세요
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STEP 2/6오이는 감자칼을 이용해서 얇게 썰어요오이가 두꺼우면 오이향과 연어향이 만나 비리게 느끼실수있으니 오이는 반드시 얇게!!
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STEP 3/6분량의 연어소스를 섞어서 준비합니다달콤함과 새콤함은 기호에따라 조절하세요~
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STEP 4/6오이-연어-양파-어린잎 순으로 넣고 돌돌 말아줘요
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STEP 5/6완성접시에 연어소스르 먼저 깔고요
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STEP 6/6연어소스 위에 돌돌말아올린 연어를 올리고요.
반대쪽에 샐러드채소를 놓고 발사믹드레싱을 살짝 뿌려요~연어에 케이퍼나 엑스트라버진오일을 뿌려드시면 더 맛있어요~
- 재료는 간단하지만 만들어놓으면 근사한 연어샐러드예요~ 훈제연어를 이용하실땐 이미 간이 세니 소스에 소금을 너무 많이 넣지 마세요. 생연어로 하실때는 두께를 얇게 잘 조절해주시면 좋을것 같아요~ 식전주와 함께 곁들여도 엄청 분위기 살거예요^^
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