Name: 동남아풍 매콤달콤 연어 구이 샐러드 소스 드레싱 만들기(만드는 법) - 다이어트
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생연어 300g (구이용); 청상추 4~5장 (또는 양상추); 양파 1/2개; 소금 1/2t; 통후추 간 것 약간; 고수 잎 10g (생략 가능); 레몬즙 2T; 스위트 칠리소스 5T (또는 타바스코 소스 3T); 설탕 1T (꿀 1.5T로 대체); 올리브유 1T; 피시 소스 1t (멸치액젓/까나리액젓)

동남아풍 매콤달콤 연어 구이 샐러드 소스 드레싱 만들기(만드는 법) - 다이어트

저희 가족이 정말 맛있게 먹은 샐러드 메뉴 중 하나인 매콤달콤 동남아풍의 연어 구이 샐러드를 가지고 왔어요 :)

초록채소와 양파, 연어를 올리고 매콤달콤 드레싱을 곁들여 맛있게 얌냠♬

4인분

15분 이내

초급

스와티라마

[더보기] 쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

재료

재료

생연어
300g 구매

구이용
청상추
4~5장 구매

또는 양상추
양파
1/2개 구매
소금
1/2t 구매
통후추 간 것
약간 구매
고수 잎
10g 구매

생략 가능

드레싱

레몬즙
2T 구매
스위트 칠리소스
5T 구매

또는 타바스코 소스 3T
설탕
1T 구매

꿀 1.5T로 대체
올리브유
1T 구매
피시 소스
1t 구매

멸치액젓/까나리액젓

노하우

상추 손질법
상추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
설탕 조리법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

볼에 드레싱을 섞어주세요.
STEP 2/5

양파는 얇게 채 썰어줍니다.
10분간 찬 물에 담가 매운맛을 뺀 후 체에 밭쳐 물기를 없애주세요.
STEP 3/5

달군 팬에 기름을 두르고 연어를 넣어줍니다.
소금, 통후추 간 것을 뿌려 중간불에서 뚜껑을 덮고 뒤집어 가며 8~10분간 구워주세요.
STEP 4/5

한 김 식힌 후 한 입 크기로 뜯어줍니다.
STEP 5/5

저희 가족이 정말 맛있게 먹은 샐러드 메뉴 중 하나인 연어 구이 샐러드를 만들어 봤어요
:)
청상추와 양파, 연어를 올리고 매콤달콤 드레싱을 곁들여 맛있게 얌냠!^^
저는 다른레시피로 다시 올께요!
또봐요 우리:)

요리후기5 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

Kim Eunsil

리뷰별점

매운걸 좋아해서 스리라차 넣었는데 괜찮았어요

2024.01.19 06:23
siot

리뷰별점

너무 맛있어서 자주 해먹어요!!

2022.01.14 19:34
젤루느린달팽이

리뷰별점

제가 귀찮아서 댓글을 잘 안쓰는데 이소스 대박입니다. 중독성있는 매콤달콤 진짜맛나네요

2021.05.28 19:42
봄토토끼

리뷰별점

토마토가 있어서 양파도 다져서 넣었어요 맛있게 잘먹었습니당 칠리소스가 잘어울리네요!!

2020.06.28 11:15