연어 샐러드, 연어 초밥
제가 좋아하는 음식중 하나인 연어~ 입에서 녹는 그 부드러움~ 특히 생연어의 부드러움은 정말 기가막히잖아요!! 산뜻한 음식이 먹고싶을때, 손님 초대했을때도 좋은 생연어~ 갑자기 너무 생각나서 사서 연어샐러드랑 연어초밥 만들어서 먹었어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 연어샐러드 양념
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- 연어 초밥 양념
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조리순서
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STEP 1/7어린잎 채소와 무순은 깨끗하게 씻어주고요
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STEP 2/7밥이 고슬고슬하게 양념되게 해서 손으로 꾹꾹 놀러 모양을 만들어주고요~ 와사비를 올려주세요
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STEP 3/7결이 제대로 살아있는 생연어를 준비해주세요~~
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STEP 4/7두툼한 생연어를 키친타올로 잘 닦아주고~!!!!
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STEP 5/7한점 한점 두껍게 썰어 줘요
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STEP 6/7연어샐러드는 채소에 연어올리고 소스(양파다진거, 올리브유 1, 마요네즈 2, 설탕1, 식초 1/2, 매실청1/2) 만 부어주시면 간단!!
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STEP 7/7연어 초밥은 만들어 놓은 초밥 위에 연어와 무순을 올리면 완성입니다
- 연어는 단백질 함량이 높고 금새 포만감을 주어서 다이어트에도 좋고 DHA성분이 많아 두뇌발달 촉진에도 아주 좋다고 해요~
5.00
리뷰별점
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주부주부주부요리뷰별점너무너무 맛있어요 소스가 손쉽고 맛나서 완전 갑입니다^^잘먹었습니다2021.01.09 16:35
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meesther리뷰별점맛있는 소스레시피, 감사합니다~2020.03.30 20:54 -
하하호호히히히리뷰별점연어샐러드 해 먹었는데 소스가 정말 맛있어용!2017.06.12 13:20 -
박정현7리뷰별점연어샐러드 소스로 잘 만들어 먹었어요~굿~~~2017.05.25 17:49
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