Logger Script
표고버섯 무조림 아이 반찬으로도 좋아요
쫄깃하고 영양 많은 표고버섯과 제철 무로 짭조름하고 달달하게 맛을 낸 무조림! 밥 반찬이나 아이 반찬으로도 좋습니다.

6인분 이상 60분 이내 초급
기본 재료
양념장 재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
감자 같은 식감의 포슬포슬한 부드러운 무와 쫄깃하고 향 좋은 표고버섯의 조화가 아주 좋은데요. 짭조름하기 때문에 밑반찬 용도로 아주 좋습니다.

국물이 조금 남게 졸여주셔야 밥에 쓱쓱 비벼 드실수도 있어요.

매운 양념이 들어가지 않았기 때문에 아이 반찬으로도 손색없고요.
아직 후기가 없습니다.