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콩나물까지 더해 시원하고 칼칼한 동태찌개(국물이 끝내줘요)
이맘때쯤 찾게 되는 시원하고 칼칼한 동태찌개에요. 육수를 사용해 감칠맛을 더해봤어요.
4인분 60분 이내 아무나
딸기망고chsiiii요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
양념
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노하우 영상
  • 멸치 육수 조리법
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
1. 동태 간 넣는 건 호불호가 있을 수 있어요. 간을 넣으면 고소하고 진한맛이 나고 넣지 않으면 국물이 깔끔해요. 택해서 진행해보세요.
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리뷰별점
  • 이만낭
    리뷰별점
    레시피없으면 요리못하는 주부입니다~^ㅡ^ 근데 동태찌개 레시피중에 최고에요! ! 다른곳은 다 고추장넣으라고 되어있는데 고추장 넣어서 성공한적이 없었어요ㅠㅡㅠ 그래서 된장 괜찮을까 했지만 올려주신 레시피 그대로 했는데 제 인생요리가 돼었어요! ! ! 정말 보시는 분들 계시다면 동태찌개는 이 분 레시피 짱입니당~! ! 올려주셔서 넘 감사해용♥
    2020.02.05 19:35
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