2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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또는 리챔 340g
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조리순서
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STEP 1/12제일 먼저 파를 잘게 쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 2/12당근과 버섯은 작은 네모네모 큐브 모양으로 다져줍니다.
버섯종류는 취향에 따라 선택 가능합니다.버섯종류는 취향에 따라 선택 가능합니다.
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STEP 3/12마늘 기름을 내기 위한 마늘은 잘게 다져줍니다.
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STEP 4/12볼에 스팸 또는 리챔을 넣고 손으로 마구 으깨줍니다.
마구마구 으깨주시면 마치 고기를 다져 놓은 듯한 모양이 됩니다.
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STEP 5/12그다음 썰어두었던 재료들을 모두 넣어주세요.
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STEP 6/12재료들을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 7/12계란 2개를 넣어주세요.
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STEP 8/12그 후 반죽해주세요.
잘 치대지 않으면 중간에 부서질 수 도 있으니 잘 치대주세요.
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STEP 9/12반죽을 적당한 크기로 만들어주세요.
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STEP 10/12기름을 두른 팬에 넣어 구워주세요.
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STEP 11/12마늘을 넣어주어 마늘향을 내줍니다.
마늘은 향만 내주는 역할이기 때문에 처음에 넣어서 타는일이 없게 해주세요.마늘은 향만 내주는 역할이기 때문에 타지않게 요리조리 뒤집어주세요.
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STEP 12/12다익은 떡갈비는 키친타올을 깐 접시에 건져서 기름을 빼주세요. 기름이 빠진 떡갈비는 그릇에 담아줍니다.
- 스팸의 짠맛을 싫어하시는 분들은 스팸을 한번 데쳐서 사용하시면 짠맛이 조금 사라집니다. 짜지 않은 스팸도 있으니 참고 해주셔요~
4.93
리뷰별점
포토 후기(2)
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짱윰리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었습니다~~ 후기에 손으로 동그랗게 반죽이 잘 안된다고 해서 숟가락으로 그냥 떠서 했는데 모양이 이쁘게 나왔어요^^ 좋은 레시피 감사합니다♡2023.03.15 07:26 -
양경진리뷰별점맛있게 먹었어요2022.03.07 18:37 -
마미쏜리뷰별점작고 뚱뚱하게 부쳐야 안부서지네요. 스팸을 뿌셔뿌셔서 부칠 생각을 하시다니ㅎㅎ 야채는 집에 있는 가지, 양파로 대체했어요. 부쳐서 바로 먹으니 참 맛나네요. 레시피 감사합니다~2022.02.23 22:38 -
동글하이리뷰별점쉽고 간단하고 맛있어요ㅋㅋ 이거본이후로 저희집 단골메뉴됐어요 감사합니다~2021.04.08 10:55
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