백종원 국물떡볶이 만드는법 칼칼하고 개운한맛
먹다가 라면 사리를 따로 한번 끓인 뒤
넣어서 먹어도 참 맛있는 국물 떡볶이!!
이번엔 백종원 레시피로 한번 만들어 봤어요
다른것 더 넣을것도 없이 저희 부부에게
딱 맞는 맛이였답니다 ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
초급 
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조리순서
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STEP 1/11분량의 재료들을 준비 해 주세요
물이 빠져있는데 물은 700ml 준비 하시면
될것 같아요 :D떡은 미리 불려주시면 좋아요!!
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STEP 2/11육수용파는 따로 두고 대파는 길게 채 썰어주세요대파
고명용으로 올릴 파는 조금 남겨서
송송 썰어주세요
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STEP 3/11물 700ml를 부어주세요
다시마3조각 디포리 1마리 파뿌리를 넣어서
육수를 만들어 주세요육수재료디포리 대신 육수멸치로 대신해도 괜찮아요 :D
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STEP 4/11물이 끓으면 3분 뒤 다시마를 건져주세요
그리고 5분 뒤 다른 재료도 건져주세요
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STEP 5/11설탕 1큰술 액젓 1큰술 간장 1큰술 고추장까지는 1큰술이에요
고춧가루는 2큰술이랍니다설탕, 액젓, 간장, 고추장 1큰술, 고룻가루 2큰술센불
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STEP 6/11썰어놓은 대파를 넣어주세요대파
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STEP 7/11어묵도 넣어주세요어묵 200g센불
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STEP 8/11불려놓은 떡도 넣어주세요떡 400g센불
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STEP 9/11칼칼한 맛을 업 시켜 줄 후춧가루까지!!후추가루센불
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STEP 10/11중불로 딱 10분만 끓여주세요:D중불떡볶이 만드실 때 카레 가루를 반스푼 정도
넣어보세요 맛이 확 달라져요 :D
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STEP 11/11송송 썰어 놓은 대파와 채썰어 놓은 대파를
고명으로 올려주세요
- 떡볶이에 카레가루를 1큰술 넣으면 맛이 좋아진답니다:)
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