당근케이크 : Carrot cake : 유튜브 다소
#1 당근케이크 with 크림치즈 프로스팅
Carrot cake with Cream cheese frosting
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
유튜버 다소 입니다
재료
- 당근케이크
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- 크림치즈 프로스팅
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13당근은 고운 채칼을 이용하여 채썰어 주세요당근을 갈아버리면 수분이 너무 많아집니다
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STEP 2/13호두와 피칸은 적당한 크기로 다져 구워주세요예열중인 오븐에 10분정도 구워주세요
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STEP 3/13계란과 황설탕을 섞어주세요
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STEP 4/13가루를 체질하여 모두 섞어주세요
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STEP 5/13오일에 반죽을 조금 덜어내어 섞은 후, 본반죽에 넣어 섞어주세요
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STEP 6/13채썬 당근을 반죽에 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 7/13당근이 어느정도 섞이면 식은 견과류를 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 8/13반죽을 사각틀에 넣어 평평하게 편 후 구워주세요180도 30분
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STEP 9/13실온의 크림치즈와 버터를 잘 풀어주세요
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STEP 10/13슈가파우더를 모두 넣어 잘 섞어주세요크림을 오래 섞으면 묽어지므로 가루가 보이지 않을 때 까지만 섞어주세요
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STEP 11/13식은 케이크에 크림을 모두 올려 펴발라주세요
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STEP 12/13크림을 바른 케이크를 반으로 잘라 2단으로 겹친 후,
적당한 크기로 잘라 드시면 됩니다
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STEP 13/13로즈마리의 향이 케이크의 맛과 정말 잘 어울립니다
로즈마리가 있으시다면 사용 해 보세요 :)
- 유튜브 영상을 참고하시면 쉽게 따라 만드실 수 있습니다 :)
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