아욱 된장찌개♡
집들이 겸 시부모님 모시고 저녁식사 메뉴로 만든 구수한 아욱 된장찌개 만들기입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
조리순서
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STEP 1/13이번 멸치다시국물은 황태껍질로만 만들어봤어요~황태껍질 10개.콜라겐 덩어리라는 황태껍질로 구수하게 육수를 냈답니다.
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STEP 2/13감자 2개를 먹기 좋게 잘라주세요.감자 2개.
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STEP 3/13양파 1개는 채썰고, 팽이버섯 한봉은 조금찍 뜯어놔 주세요.양파 1개, 팽이버섯 한봉.
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STEP 4/13아욱 한 봉을 깨끗이 씻어서 놔주세요. 옆에 목이버섯은 살짝 데쳐서 초고추장 찍어먹었네용~ㅎㅎ아욱 한봉.
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STEP 5/13두부 한모 준비해 됩니다.
먹기 좋게 잘라주시면 됩니다.
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STEP 6/13냄비에 물 1L 넣고 끓여지면 감자2개 부터 넣어줍니다.감자2개.
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STEP 7/13양파 1개를 넣고 익을때 까지 끓여줍니다.양파 1개.
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STEP 8/13해찬들 그대로 된장찌개 3큰술 넣어줍니다.해찬들 그대로 된장찌개 3큰술.
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STEP 9/13된장 뭉치지 않게 잘 으깨주면서 끓여주세요.해찬들 그대로 된장찌개 3큰술.맛은 된장으로 맞추시면 되요.
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STEP 10/13아욱 한봉을 넣고,아욱 한봉.근대 넣고 된장국 만들어도 맛있어요~
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STEP 11/13팽이버섯 한봉을 넣어주세요.팽이버섯 한봉.
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STEP 12/13마지막 두부 한모를 넣어줍니다.두부 한모.
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STEP 13/13아욱된장찌개 완성입니다~!!^^*
- 구수하고 깔끔한 아욱된장국입니다.
아욱 뿐만 아니라 근대를 넣어서 먹어도 맛있고 집에 있는 냉장고 안에 야채들 활용해서 만들어도 맛있어요~ㅎㅎ 애호박 효능은 출산 뒤의 몸을 회복시켜주는데 좋으며, 모유를 촉진하여 모유가 잘 나오도록 도와주고 붓기를 가라앉혀주고, 변비해소, 염증개선 및 신장기능 향상, 골다공증예방, 항암효과, 열 해소, 숙취해소입니다.
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