이름보단 간단한!마이쏭 몬타델라 프리타타
간단한 이태리 브런치를 즐기시고
싶으시다면?
프리타타함께 만들어 보실까요?
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6토마토와 청피망은 잘게 썰고 대파는 송송 썰어주세요!0.2cm의 정사각형 모양으로 썰어야 보기좋아요!
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STEP 2/6팬에 올리브오일을 두르고 준비한 채소들을 볶아주세요!너무 많이 볶으면 물러지니 살짝 볶아요!
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STEP 3/6달걀을 풀어 소금 , 후추로 간한 다음,
팬에 볶은 채소와 같이 넣어주세요! -
STEP 4/6약분에 천천히 후라이팬 뚜껑을 덮고
익혀주세요!8분정도! 180도 예열된 오븐에서
4분정도 익혀도 좋아요! -
STEP 5/6샐러드 채소와 발사믹식초와 바질페스토를 뿌려 버무리고 방울토마토를 넣어 마무리해요!발사믹식초는 시큼한 맛이 강해 기호에 따라 넣어주세요!
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STEP 6/6프리타타위에 버무린 샐러드를 얹어 마무리해요!
- '프리타타'는 달걀 푼 것에
채소, 육류, 치즈, 파스타 등의 재료를
넣어서 만드는 이탈리아식 오믈렛이예요!
'튀기다'라는 뜻의 이탈리아어 랍니다
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