시원하고 담백한 소고기 무국 황금레시피
오늘은 시원하고 담백한 맛이 일품인 소고기 무국 레시피를
알려드리려고 합니다~~~!!! 만드는법도 너무 간단해서 언제든 해먹기 좋은 국물요리랍니다♡♡♡
소고기와 무의 조화가 너무 좋고 따뜻하고 든든한 한끼를 드실수있는 소고기무국 다함께 만들어보실까요~??
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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반근
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또는 쌀뜨물
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또는 들기름
- 양념
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조리순서
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STEP 1/13재료를 준비해주세요~.
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STEP 2/13고기는 찬물에서 20분정도 담가 핏물을 제거해주세요~.
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STEP 3/13무는 2cm×2cm 크기로 썰어주세요~.
(무의 크기와 모양은 취향껏 썰어주세요~.)
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STEP 4/13대파는 총총 썰어서 준비해주세요~.
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STEP 5/13냄비에 썰어놓은 무와 참기름 2큰술을 넣고 제일 강한불로 볶아주세요~.
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STEP 6/13무에서 물이 나올때까지 볶아주세요~.
(강불에서 3분정도 볶아주시면 됩니다~.)
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STEP 7/13물 또는 쌀뜨물을 넣고 팔팔 끓여주세요~.
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STEP 8/13물이 끓어오르면 핏물을 제거한 고기를 넣고 끓여주세요~.
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STEP 9/13마늘도 다져서 넣어주세요~.
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STEP 10/13소금과 후추를 넣어 간을 맞춰주세요~.
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STEP 11/13대파를 넣어주세요~.
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STEP 12/13중간중간 거품을 제거해주세요~.
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STEP 13/13센불로 3분정도 더 끓여주면 시원하고 담백한 소고기 무국 완성입니다~~~!!!♡♡♡
- ☆ 고기를 넣고 거품이 떠오르면 계속 걷어주셔야
국물이 탁해지지않고 깔끔하답니다~.☆
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