어묵탕(얼큰한 국물이 생각날때 딱이요~~)

어묵탕(얼큰한 국물이 생각날때 딱이요~~)

10월의 마지막 밤인데 나가서 먹기도 귀찮고 냉장고를 파보니 비상식량이 줄줄이ㅋㅋ

어제 가족들이~ 상에 올렸는데 와~~했어요!!!

기분좋게 한잔 했어요 ~

추운날 술안주로도 딱이라는!!!

3인분

15분 이내

초급

비바스밥

[더보기] 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

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소금 조리법
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조리순서

전체보기

STEP 1/7

번데기 통조림,마늘 슬라이스,떡볶이떡
STEP 2/7

모듬어묵,양파,대파,청양고추
STEP 3/7

뚝배기에 1을 넣고
물은 뚝배기 2/3정도 넣어요
참치액이랑 소금1숟가락을 이때 넣어요
STEP 4/7

떡이랑 마늘이 다 익을정도로 바글바글 끓여요
뚝배기라 시간이 좀 걸려요
STEP 5/7

2의 재료를 넣고 바글바글 끓여요.어묵이 부드럽게 퍼질때가 거의 다 된거예요
국물이 부족하다 싶으면 물보충하고 소금 또는 참치액 추가하면 되요
STEP 6/7

후추가루,고추가루 넣어서
마무리해요
STEP 7/7

와~~할만했어요ㅎ

♡어묵이 불면 국물이 급 부족해져요

상황봐서 물 더 넣고 소금 또는 참치액으로 간해요

♡매콤함은 고추가루보다 청양고추가 시원해요

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#어묵탕 #번데기탕 #술안주 #참치액

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