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돼지등뼈 김치감자탕
돼지등뼈와 김치의 조합은 언제나 옳아요. 11월초 김장김치 하려고 김치통 비우는중 이예요.
6인분 이상 2시간 이상 아무나

평창 해피송가네농장 대표입니다

재료
국물양념
노하우
  • 김치 손질법
  • 된장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
저는 집된장 사용합니다. 마트 된장은 레시피대로 다 넣었는데도 간이 부족하면 소금으로 추가 해요.

국물이 넉넉히 있는 돼지등뼈탕 입니다. 국물이 부족하면 끓는물로 추가해주어요

감자(계란크기 감자) 넣을꺼면 불끄기 30분전에 넣어요
5.00
리뷰별점
  • 소리무늬
    리뷰별점
    김치를 넣어 레시피대로 끓였더니 국물이 시원하고 구수하여 식구들이 맛있다고 잘 먹네요. 감사해요.^^
    2019.01.02 20:37
    쉐프의 한마디
    소리무늬님네 김치가 맛있게 맛이 들었나봐요. 김치가 맛있으면 저절로 맛있는 돼지등뼈탕. 제 레시피활용해 주셔서 저도 넘 감사합니다. 좋은하루 되세요
    2019.01.03 09:25
돼지등뼈감자탕 맛보장 레시피