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돼지등뼈감자탕 만드는 법♪ 우거지감자탕 만들기 황금레시피
안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요~! 친정엄마가 다니러 오셨는데 우거지와 시래기를 만들어 오셨더라고요. 우거지를 보니 엄마표 감자탕이 생각이 나서 얼른 돼지등뼈를 사 왔어요! 여기서 잠깐~! 우거지와 시래기 뭐가 다를까요? 우거지는 배추 푸성귀 이파리를 말린 것~시래기는 무청 말린 것이에요. 저도 헷갈려서 찾아봤네요 ㅎㅎㅎ 감자탕 주로 외식 메뉴이긴 한데~집에서 만드는 것도 어렵지 않아요. 우거지와 돼지등뼈만 있으면 푸짐한 한 끼가 된다는 거~!!! 그럼 만들어 볼까요^^
4인분 60분 이내 아무나

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 버섯 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
4.83
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 천상운집ㅋ
    리뷰별점
    알려주신 양념에 저는 까나리액젓 대신, 새우젓과 국간장,생강가루를 넣었요. 맛있게 아주 잘 먹었습니다~~~
    2020.04.05 18:45
  • 옆동네아줌마
    리뷰별점
    맛있었어요. 자주 해먹으려구요.
    2020.03.08 12:28
  • 노아세
    리뷰별점
    와우~ 계속 먹게되에요. 고맙습니다..
    2019.11.24 09:33
  • Bi Lee
    리뷰별점
    많이 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다
    2018.05.31 21:38
돼지등뼈감자탕 맛보장 레시피