새우볶음밥 만드는법 황금레시피
어제는 새우볶음밥을 만들어서 먹었어요ㅎ
탱글탱글한 새우가 씹히는 게 너무 맛있는 새우볶음밥!!
레스토랑이나 식당이 아닌 집에서 만들어
아이들과 함께 먹으면 건강에 더 좋겠죠 :)
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14새우는 크기가 크다면 먹기 좋게 잘라주세요
잘라놓은 새우에는 약간의 소금과 후추를
뿌려 잠시 놔둡니다
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STEP 2/14대파는 반으로 가르거나 십자로 갈라서
송송 썰어주세요 여긴 두바이라서
쪽파 같은 파뿐이라 전 그냥 송송 잘라줬답니다
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STEP 3/14그리고 파프리카는 잘게 잘라줬어요
계란은 2개 정도 풀어서 준비하고요
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STEP 4/14계란은 2개 정도 풀어서 준비하고요
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STEP 5/14먼저 식용유나 올리브유를 두른 팬에
송송 썰어 놓은 파를 넣어 볶아주세요
파 기름을 내어 요리하면 더 맛있답니다 ^^
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STEP 6/14그런 다음 파프리카를 넣어서 조금 더 볶아주세요
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STEP 7/14파프리카가 익어갈 무렵 버터를 조금 넣어주세요
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STEP 8/14그다음 굴 소스를 1Ts 넣어줍니다
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STEP 9/14그다음은 새우 차례에요
소금과 후추로 밑간을 해 놓은 새우까지 넣고
모두 재료들을 볶아주세요
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STEP 10/14볶아 놓은 재료들을 한쪽으로 몰아놓고
비어있는 팬에 조금 전 풀어놓은 계란물을
부어줍니다
그렇게 잠시 놔두다가 스크램블을 만들어주세요
다시 재료들과 한 번 더 볶아주시고요
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STEP 11/14다시 재료들을 한쪽으로 놔둔 다음
간장 1Ts를 바글바글 끓여주세요
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STEP 12/14그다음 순서는 밥!!
고슬고슬하게 지어진 밥을 넣고 비벼주면 끝!
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STEP 13/14볶음밥에 들어가는 밥은 살짝 고슬고슬해야
맛있더라고요 :)
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STEP 14/14새우볶음밥이 완성되었습니다:)
파프리카 색이 예뻐서 더 예쁜 새우볶음밥이
완성된 것 같아요ㅎ
부족한 간은 소금이나 간장을 더 넣어서
입맛에 맞게 맞춰주세요 :)
- 1Ts=15ml
4.89
리뷰별점
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박은정리뷰별점너무맛있다고합니다. 다큰애들한테파는요리같다고칭찬들었어요.~~^^ 하자마자 먹어버려서 사진은 못찍었어요. ㅜㅜ2023.01.18 21:44 -
SAGE리뷰별점아침에 후다닥 했는데 맛 좋아요~ 감사합니다!!^^2022.08.24 06:23 -
은캐리뷰별점15분도 안되서 정말 맛있는 새우볶음밥을 했어요!! 정말 맛있게 잘먹었습니다^^2021.04.23 17:53 -
aezz01리뷰별점너무맛있어요 가족들이 다 맛있어해요2020.09.23 22:01
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