고소한 견과류 멸치볶음
마른반찬으로 많이 만들어 먹는 멸치볶음 견과류를 넣어 고소하면서도 바삭하게 만들어 먹으면 맛있게 잘 먹고 하는 것 같아요
4인분 
15분 이내 
아무나 
누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께
재료
계량법 안내
- 재료
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호두/아몬드/건크렌베리
- 양념
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조리순서
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STEP 1/10먼저 멸치는 마른 팬에 수분이 없도록 바삭하게 볶아주고
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STEP 2/10체반을 이용해 부스러기를 제거
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STEP 3/10다음으로는 견과류도 가볍게 볶아놓고
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STEP 4/10건크랜베리는 물에 살짝 불려 씻어 준비
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STEP 5/10모든 준비를 한 다음 팬에 기름 1 큰술을 두른 후 멸치를 넣어 바삭하게 볶아주고는
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STEP 6/10따로 볶아놓았던 견과류를 넣고
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STEP 7/10간장 0.5 작은 큰술 넣어 다시 바삭하게 볶아주다
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STEP 8/10불을 끈 상태에 올리고당 1 큰술
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STEP 9/10설탕. 05 큰술 또는 꿀을 넣어주고
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STEP 10/10참기름과 깨소금까지 넣어 남은 열을 이용해 볶아주면 바삭하면서도 고소한 견과류 멸치볶음 완성입니다
5.00
리뷰별점
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소룡소영리뷰별점이거 완전 밋나요2022.01.12 18:06 -
앨리스77리뷰별점만드는 방법은 간단한데 맛은 정말 좋아요~^^2019.03.27 07:54 -
한나공주리뷰별점멸치볶음 이걸로 애기도 신랑도 엄청 잘먹어요!! 좋아해요 ㅎㅎ2018.11.09 08:26쉐프의 한마디식구들이 잘 드셨다니 정말 고맙습니다^^2018.11.13 00:56
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